Food
เคล็ดลับทำอหาร ย่างปลาอย่างไรไม่ให้ปลาติดตะแกรง มีวิธีดีๆมาฝากกัน
Monday, October 05, 2015
เพราะหนังหาย เนื้อหาย ติดตะแกรงย่างไปซะหมดมีเคล็ดลับวิธีย่างปลาไม่ให้ติดตะแกรง
วิธีแรก เวลาย่าง ก่อนจะวางปลาลงย่าง บนตะแกรง ให้วางตะแกรงบนไฟ
ให้ร้อนเสียก่อน แล้วค่อยวางปลาลงย่าง จะช่วยให้ปลาไม่ ติดตะแกรงค่ะ
อีกวิธีนะคะ ให้ใช้น้ำส้มสายชู ทาตะแกรงให้ทั่วก่อนเอาไปใช้ย่างปลา จะช่วยให้ปลาไม่ติดตะแกรงค่ะ
แถมให้อีกนิด เวลาย่างปลา ถ้าไม่อยากให้มีควันคลุ้ง ขณะย่างปลา ให้ใช้ถ่านที่คุไฟดีแล้ว และใช้เกลือโรย จะช่วยให้ไม่มีควันคลุ้ง
http://www.thaifooddb.com/tips/tips073.html
0 comments