อุ่นข้าวเหนียวให้นุ่ม อร่อย ไมโครเวฟก็ทำได้!!

แม่ครัวยุคใหม่อาจจะเข้าใจว่าไมโครเวฟอุ่นอาหารได้เฉพาะอาหารสำเร็จรูปเป็นส่วนใหญ่ และเข้าใจว่าอาหารที่ปรุงเสร็จแล้ว เช่น ข้าวเหนียว เหมาะสำหรับอุ่นกับเตาแก๊สเท่านั้น ไม่ต้องทำเรื่องง่ายให้เป็นเรื่องยากอีกต่อไป ใครที่อยู่หอพักไม่มีห้องครัวส่วนตัวก็ไม่ต้องลำบากอีกต่อไป ไมโครเวฟก็นึ่งข้าวให้อร่อยได้แล้ว !!

เพียงแค่นำข้าวเหนียวล้างให้สะอาด แช่น้ำไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง ระหว่างแช่น้ำถ้ามีสารส้มก็แช่สารส้มลงไปด้วย จะช่วยให้ข้าวเหนียวเม็ดใสน่ากิน เมื่อครบ 1 ชั่วโมงแล้ว ซาวน้ำล้างอีกครั้งไม่ให้มีกลิ่นแป้งหมัก ล้างเรียบร้อยแล้วเอาใส่กล่องที่มีฝาปิดแบบที่เข้าไมโครเวฟได้ ใส่น้ำปริ่มๆ ให้พอดีกับข้าวเหนียว ปิดฝาแบบไม่ต้องสนิท นำเข้าเวฟครั้งแรกประมาณ 5 นาที แล้วนำออกมาใช้ช้อนหรือส้อมเกลี่ยๆ คลุกๆ ให้ทั่วก่อนเอาไปเวฟต่ออีก 5 นาที เอาออกมาเกลี่ยๆ คลุกๆ อีกครั้ง เวฟอีกรอบโดยเปิดฝาเพื่อไล่ความชื่นไม่ให้ข้าวแฉะ 2 นาที ก็เป็นอันเสร็จสิ้น ได้ข้าวเหนียวอร่อยๆ ร้อนๆ แล้วจ้า

ที่มา:http://www.thaijobsgov.com/jobs=38664

Unknown

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor Aenean massa.Aenean commodo ligula eget dolor Aenean massa.