หนุ่มราชภัฏไม่ท้อเปิดร้านขายส้มตำ - หาทุนการศึกษาหลังเลิกเรียน

หนุ่มนักศึกษามหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม ปี 3 ใช้เวลาว่างหลังเลิกเรียนเปิดร้านขายส้มตำ เพื่อหารายได้เป็นทุนการศึกษา ส้มตำอร่อย จัดว่าเด็...


หนุ่มนักศึกษามหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม ปี 3 ใช้เวลาว่างหลังเลิกเรียนเปิดร้านขายส้มตำ เพื่อหารายได้เป็นทุนการศึกษา ส้มตำอร่อย จัดว่าเด็ด คนแห่อุดหนุนแน่นทุกวัน

เมื่อวันที่ 21 ก.ย. 58 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ร้านส้มตำด่านซ้าย  ในหมู่บ้านชินลาภ  อ.เมือง จ.พิษณุโลก  มีพ่อค้าหนุ่มกำลังรับออเดอร์จากลูกค้า สั่งส้มตำท่าทางทะมัดทะแมง  ทราบชื่อพ่อค้ารายนี้ คือ นายณัฐพงศ์ วังคีรี  หรือ น้อง อ๊อฟ อายุ 21  ปี  กำลังศึกษาอยู่ที่มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม ชั้นปีที่ 3 เอก คหกรรมศาสตร์  สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี  แต่ภูมิลำเนาเป็นชาว อ.ด่านซ้าย  จ.เลย  จากการสอบถามลูกค้า ที่มาใช้บริการชิมอาหารกัน  ต่างยืนยันจากลูกค้าหลายรายว่า รสชาติของอหาร แซ่บ อร่อย ทุกเมนู   


นายณัฐพงศ์ หรือน้องอ๊อฟ กล่าวว่า ครอบครัวของตนเองมีฐานะยากจน  พ่อแม่ทำไร่ข้าวโพด มีพี่น้อง 5 คน ตอนเรียนอยู่ชั้นมัธยม พ่อกับแม่บอกว่า ไม่มีเงินส่งตัวเองเรียนต่อ  แต่ด้วยความที่อยากเรียนจึงพยายามดิ้นรน เริ่มจากหางานทำตามห้างสะดวกซื้อ เพื่อหารายได้มาเป็นค่าเทอม  แต่พอเรียนปี 3 เรียนหนักขึ้น  ทำให้ไม่มีเวลาทำงาน  แต่มีจำเป็นต้องหารายได้เป็นค่าใช้จ่าย จึงคิดเปิดร้านส้มตำ อาหารที่ตนเองชอบกินและถนัด  โดยมีการลองตำส้มตำให้หลายๆคนกินแล้ว  จนได้รับการยอมรับว่าอร่อยจริงๆ  จึงได้มาเปิดร้านส้มตำ  ครั้งได้เงินที่ทางบ้านส่งมาให้ เป็นค่าใช้จ่ายและค่าเทอม  5,000  บาทมาลงทุนก่อน โดยไม่ได้บอกให้ทางบ้านทราบคาดหวังว่าจะมีรายได้วันละ 100-200 บาทเท่านั้น  ซึ่งตนจะมีเวลาขายแค่ช่วงหลังเลิกเรียนและวันหยุดแค่นั้น  ปรากฏว่าตั้งแต่เปิดขายเพียงไม่กี่วันมีลูกค้าพูดปากต่อปาก ตอนนี้มียอดขาย 3-4 พันบาท   ทำให้มีเงินจ่ายค่าเทอม  และเป็นค่าใช้จ่ายประจำวัน  อีกทั้งยังเหลือพอที่จะส่งไปช่วยเหลือทางบ้านอีกด้วย


สำหรับความอร่อยของส้มตำ “น้องอ๊อฟ”  หรือ ส้มตำด่านซ้าย  สูตรเด็ดอยู่ที่ปลาร้า ที่ปรุงรสชาติเฉพาะตัว  ปูดองนึ่งสุก  ที่สำคัญคือ เส้นขนมจีน  และเส้นด๊องแด๊ง  ที่บีบให้เห็นกันสดๆ  แป้งขนมจีนและปลาร้า ต้องสั่งตรงมาจาก จ.เลยบ้านเกิด  ตัวเส้นนุ่ม เหนียว  ปรุงสดใหม่ครกต่อครก  ราคาก็ไม่แพงเริ่มต้นเพียงครกละ  25 บาท เปิดขายทุกวัน  ไม่มีวันหยุด สนใจไปอุดหนุนได้   หรือจะโทรศัพท์  สอบถามหรือสั่งล่วงหน้าได้ที่หมายเลขโทรศัพท์  093-237 4337

ที่มา:http://www.khaosod.co.th/view_newsonline.php?newsid=1442843640

You Might Also Like

0 comments

Flickr Images

Close
Advertiser
loading...