Food
แจกสูตร!! ไก่ทอด KFC สูตรลับที่คุณไม่เคยรู้มาก่อน บอกเลยว่าวิธีทำง่ายมาก
Wednesday, October 07, 2015
แจกสูตรไก่ทอด KFC เป็นสูตรที่คุณไม่เคยรู้มาก่อน วิธีทำง่ายๆ กับวัตถุดิบไม่กี่อย่าง อยากทำทานเองมัวรออะไรไปดูวิธีทำกันเลยจ้า
วัตถุดิบในการทำไก่ทอดแบบ KFC
น่องไก่หรือสะโพกไก่
รสดี พริกไทยป่น ผงกระเทียมสำเร็จรูป
แป้งสาลีอเนกประสงค์
แป้งข้าวโพด
ผงมันบดสำเร็จรูป ผงปาปริก้า
ขั้นตอนการทำไก่ทอดแบบ KFC
นำไก่ที่เตรียมไว้ล้างให้สะอาด จากนั้นนำมาหมักด้วยผงรสดี พริกไทยป่น ผงกระเทียมสำเร็จรูป หมักทิ้งไว้ซัก 30 นาทีเป็นอย่างต่ำ จากนั้นนำแป้งสาลีอเนกประสงค์มาเทลงในชามผสมอีกใบ ตามด้วยแป้งข้าวโพด ผงรสดี ผงมันบดสำเร็จรูป พริกไทยป่น เกลือ ผงกระเทียมสำเร็จรูป และผงปาปริกา แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ตอกไข่ใส่ชามอีกใบ เติมนมสดลงไปเล็กน้อยแล้วตีให้เข้ากัน
นำไก่ที่หมักแล้ว มาคลุกกับแป้งที่เราผสมเตรียมไว้ จากนั้นก็นำไปชุบกับไข่ที่เตรียมไว้ข้างต้น แล้วลงทอดในกระทะโดยใช้ไฟกลางๆ ไม่ต้องแรงมาก
เมื่อไก่สุกจนเหลืองได้ที่ นำไก่ขึ้นมาใส่ตะแกรง หรือกระดาษซับมันไว้สักครู่
จากนั้นก็พร้อมเสิร์ฟจ้า
ที่มา:http://www.yumzap.com/news1164.html
0 comments